成份:天然蜂蜜,雲呢拿,草莓
雲呢拿和士多啤梨都是春夏甜品必備的口味,入饌蜂蜜內又會有什麼化學作用呢?
草莓又有什麼特別呢?
我們特別選用馬達加斯加雲呢拿+草莓入饌,兩種食材除含大量營養素及礦物質外,當雲呢拿芳香加上草莓的微酸一起滲入蜂蜜,使蜂蜜的甜味更有層次,這組合的美味絕對會超越你平常所食的三色雪糕。
馬達加斯加雲呢拿豆莢,已是飲食界公認最優質的雲呢拿香料,亦有研究指出,雲呢拿豆莢含逾250種芳香成分以及17種人體必需氨基酸,氣味豐富而具高營養價值。我們將新鮮草莓切片,之後風乾,再用刀尖將雲呢拿豆莢切開,慢慢挑出雲呢拿籽,便連同草莓乾片一起入樽,你會看到雲呢拿枝會由原先是浮起,浸的時間長了,它會慢慢向下沉,這便代表時候好好品嚐了。
* ForME HONEY 提提各家長,建議十二個月或以下嬰兒不適宜服用天然蜂蜜








